繁複手路老台菜

ㄎㄠ一杯自慢芋頭鴨

ㄎㄠ一杯臺灣菜專門店,做的是本質系台菜:真材實料、扎實份量,把澎湃辦桌的燉豬腳、鍋氣十足的蔥爆牛肉與功夫手路菜的芋頭鴨端上桌,讓每一次聚餐都吃得豐盛、吃得過癮。

ㄎㄠ一杯臺灣菜專門店

04-2512-3378|台中市豐原區豐東路392號

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本質系台菜

真材實料、扎實份量、澎湃辦桌,就來 ㄎㄠ一杯。

來店前,請先看這裡

ㄎㄠ一杯臺灣菜專門店 豐原本店 整理提供

本店菜單

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・額外需求請來電「04-2512-3378」或 LINE 「@gfc7504d」由專員為您確認。

・匯款帳號:銀行代號 050 帳號 46012-160488

【 訂閱親友團 Subscription FFClub 】

・訂閱 180 天 999 元|每項料理折扣 40 元,小份料理折扣 20 元(不含白飯)。

【 和菜 】

・澎湃十人和菜 4500元
包含十一道佳餚:①ㄎㄠ一杯自慢芋頭鴨、②左宗棠雞、 ③燉豬腳、④三杯中卷、⑤蝦仁白菜滷、⑥川燙大草蝦、⑦清蒸石斑魚、 ⑧炒高麗菜、⑨黑糖發糕、⑩蒜頭雞湯、 ⑪櫻花蝦米糕。

・澎湃五人和菜 2500元
包含八道佳餚:①左宗棠雞、②燉豬腳小份、 ③蝦仁白菜滷、④甘樹子蒸鱸魚、 ⑤炒高麗菜、⑥黑糖發糕小份、⑦蒜頭雞湯、 ⑧海鮮炒麵。

【 招牌料理 】
◈ 招牌・ㄎㄠ一杯自慢芋頭鴨
酥脆芋泥夾手撕鴨肉,繁複工序客家手路菜。

◈ 招牌・麻油煮蛋
麻油煎蛋酒湯燒煮,飄香古早味暖心燒煮。

◈ 招牌・燉豬腳
大豬腳文火慢燉,皮嫩肉香燒煮入味,富貴象徵好運旺來。

◈ 招牌・左宗棠雞
去骨腿肉嗆炒獨門秘辣醬,鹹甜脆皮微嗆涮嘴,美式唐人餐館的必點臺菜。

◈ 招牌・ㄎㄠ一杯脆嫩肥腸
肥腸燉滷酥脆內嫩品腸香。

【 常見問答 】
・均收 10% 清潔費
・本店低消 300 元/每人
・訂位需付訂金 200 元/每人
・食用外食收 200 元/每人
・自帶啤酒收 500 元/每桌
・每組用餐時間為 90 分鐘
・最後出餐 20:00,打烊 20:30,極限時間請斟酌

・超過20位,請提前預訂
・停車場:北陽二街11號,每小時 20 元

做菜需要時間!無法保證「出菜時間」,無法久候請勿點餐;訂單成立恕不退款,感謝體諒。

【 2026 © ㄎㄠ一杯臺灣菜專門店 】

更多好料

請先幫我們預約並且付訂才算完成訂位哦,如需協助請營業時來電 04-2512-3378。

澎湃和菜 Wonderful Set 澎湃十人合菜

澎湃和菜 Wonderful Set 澎湃十人合菜

NT$4,500元 十一道佳餚:①ㄎㄠ一杯自慢芋頭鴨、②左宗棠雞、

澎湃和菜 Wonderful Set 澎湃五人合菜

澎湃和菜 Wonderful Set 澎湃五人合菜

NT$2,500元 八道佳餚:①左宗棠雞、②燉豬腳小份、 ③蝦仁白菜滷、

◈ 麻油煮蛋 Sesame oil Egg ◈ 麻油煮蛋(6顆)

◈ 麻油煮蛋 Sesame oil Egg ◈ 麻油煮蛋(6顆)

NT$320元 麻油煎蛋酒湯燒煮,飄香古早味暖心燒煮。

黃金蝦球 Shrimp Ball 黃金蝦球(24顆)

黃金蝦球 Shrimp Ball 黃金蝦球(24顆)

NT$420元 鮮味大蝦仁酥炸佐鹹甜美乃滋。

◈ ㄎㄠ一杯脆嫩肥腸 Kaoyibei Pork Intestine ◈ ㄎㄠ一杯脆嫩肥腸(300g)

◈ ㄎㄠ一杯脆嫩肥腸 Kaoyibei Pork Intestine ◈ ㄎㄠ一杯脆嫩肥腸(300g)

NT$320元 肥腸燉滷酥脆內嫩品腸香。

金沙中卷 Squid with Salted Egg 金沙中卷(300g)

金沙中卷 Squid with Salted Egg 金沙中卷(300g)

NT$320元 鮮魷魚拌炒鹹蛋沙鹹香海味。

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