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扎扎實實吃好料

ㄎㄠ一杯臺灣菜專門店

ㄎㄠ一杯臺灣菜專門店,做的是本質系台菜:真材實料、扎實份量,把澎湃辦桌的燉豬腳、鍋氣十足的蔥爆牛肉與功夫手路菜的芋頭鴨端上桌,讓每一次聚餐都吃得豐盛、吃得過癮。

本質系台菜豐原本店扎實好料・澎湃辦桌

門市資訊與菜單

目前門市:豐原本店

豐原本店

台中市豐原區豐東路392號

聯絡電話:04-2512-3378

門市敘述

門市說明

・額外需求請來電「04-2512-3378」或 LINE 「@gfc7504d」由專員為您確認。 ・匯款帳號:銀行代號 050 帳號 46012-160488 【 和菜 】 ・澎湃十人和菜 4300元 包含十一道佳餚:①ㄎㄠ一杯自慢芋頭鴨、②白斬雞、 ③燉豬腳、④三杯中卷、⑤蝦仁白菜滷、⑥川燙大草蝦、⑦甘樹子蒸鱸魚、 ⑧炒時蔬、⑨黑糖發糕、⑩蒜頭雞湯、 ⑪櫻花蝦米糕。 ・澎湃五人和菜 2200元 包含八道佳餚:①三杯雞、②燉豬腳小份、 ③蝦仁白菜滷、④甘樹子蒸鱸魚、 ⑤炒時蔬、⑥黑糖發糕小份、⑦蒜頭雞湯、 ⑧海鮮炒麵。 【 招牌料理 】 ◈ 招牌・ㄎㄠ一杯自慢芋頭鴨 酥脆芋泥夾手撕鴨肉,繁複工序客家手路菜。 ◈ 招牌・麻油煮蛋 麻油煎蛋酒湯燒煮,飄香古早味暖心燒煮。 ◈ 招牌・燉豬腳 大豬腳文火慢燉,皮嫩肉香燒煮入味,富貴象徵好運旺來。 ◈ 招牌・左宗棠雞 去骨腿肉嗆炒獨門秘辣醬,鹹甜脆皮微嗆涮嘴,美式唐人餐館的必點臺菜。 【 常見問答 】 ・自帶啤酒每桌收 500 元 ・食用外食每人收 200 元 ・每組用餐時間為 90 分鐘 ・最後出餐 20:00,打烊 20:30,極限時間請斟酌 ・超過20位,請提前預訂 ・停車場:北陽二街11號,每小時 20 元 做菜需要時間!無法保證「出菜時間」,無法久候請勿點餐;訂單成立恕不退款,感謝體諒。 【 2026 © ㄎㄠ一杯臺灣菜專門店 】

當前菜單

目前有效的門市菜單,點擊圖片可放大查看。

本門市供應商品

以款式為單位顯示目前門市有提供的商品,僅供瀏覽,不提供首頁點擊下單。

肉 Meat
三杯雞 Three Cup Chicken

三杯雞 Three Cup Chicken

NT$ 220

內用外帶預點

去骨雞腿肉500克|去骨腿肉麻油煸香與三杯燒炒。

蔥爆牛肉 Beef with Scallion

蔥爆牛肉 Beef with Scallion

NT$ 270

內用外帶預點

牛肉380克|牛肉爆炒微辛好味道。

◈ 左宗棠雞 General Tso’s Chicken

◈ 左宗棠雞 General Tso’s Chicken

NT$ 420

內用外帶預點

必辣|去骨雞腿肉500克|去骨腿肉嗆炒獨門秘辣醬,鹹甜脆皮微嗆涮嘴,美式唐人餐館的必點臺菜。

◈ 提筷嗆雞 Tikuai Chicken

◈ 提筷嗆雞 Tikuai Chicken

NT$ 420

內用外帶預點

必辣|去骨雞腿肉500克|去骨腿肉嗆炒獨門秘辣醬,鹹甜脆皮微嗆涮嘴,美式唐人餐館的必點臺菜。

白斬雞 Sliced Boiled Chicken

白斬雞 Sliced Boiled Chicken

NT$ 420

內用外帶預點

需20分鐘|整隻兩斤土雞1隻|選用整隻幼嫩土雞,文火燜煮鮮甜鎖味,吃雞象徵大吉大利,全雞更是滿載幸福。

薑煸土雞 Ginger Chicken

薑煸土雞 Ginger Chicken

NT$ 510

內用外帶預點

需20分鐘|整隻兩斤土雞1隻|選用整隻幼嫩土雞,煸炒鹹香,吃雞象徵大吉大利,全雞更是滿載幸福。

招牌燉豬腳 10顆

招牌燉豬腳 10顆

NT$ 510

內用外帶預點

絕對有肉大豬腳文火慢燉,皮嫩肉香燒煮入味,富貴象徵好運旺來。

招牌燉豬腳 5顆

招牌燉豬腳 5顆

NT$ 320

內用外帶預點

絕對有肉大豬腳文火慢燉,皮嫩肉香燒煮入味,富貴象徵好運旺來。

麻油雞佛 Chicken Testicles with Seasame oil

麻油雞佛 Chicken Testicles with Seasame oil

NT$ 510

內用外帶預點

雞佛280克|雞佛煸炒麻油爽吃好料。

清炒松阪豬 Matsusaka Pork 小份(S)

清炒松阪豬 Matsusaka Pork 小份(S)

NT$ 320

內用外帶預點

松阪豬175克|松阪豬煎炒鹹香彈牙。

清炒松阪豬 Matsusaka Pork

清炒松阪豬 Matsusaka Pork

NT$ 510

內用外帶預點

松阪豬350克|松阪豬煎炒鹹香彈牙。

原味菲力骰子牛 Diced Fillet Beef 小份(S)

原味菲力骰子牛 Diced Fillet Beef 小份(S)

NT$ 320

內用外帶預點

牛菲力200克|菲力牛排切骰醬香爆炒。

熱炒便當【外帶限定】 Hot Wok Bento
小點 Snack
海鮮 Seafood
菜 Vegetable
飯麵 Rice Noodle
湯 Soup
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