澎湃辦桌
真材實料，和菜就要澎湃。
繁複手路老台菜
ㄎㄠ一杯自慢芋頭鴨
ㄎㄠ一杯臺灣菜專門店，做的是本質系台菜：真材實料、扎實份量，把澎湃辦桌的燉豬腳、鍋氣十足的蔥爆牛肉與功夫手路菜的芋頭鴨端上桌，讓每一次聚餐都吃得豐盛、吃得過癮。
ㄎㄠ一杯臺灣菜專門店
本質系台菜
真材實料、扎實份量、澎湃辦桌，就來 ㄎㄠ一杯。
單場最大空間 60 席
多人吃飯，節慶聚會都很適合。
鍋氣與功夫手路
嚴守手路做法，現炒上桌更過癮。
ㄎㄠ一杯招牌菜
先從這幾道招牌菜開始點，最能吃到 ㄎㄠ一杯 的手路台菜。
繁複手路老台菜
ㄎㄠ一杯自慢芋頭鴨
酥脆芋泥夾手撕鴨肉，繁複工序客家手路菜。
招牌獨門秘辣醬
◈ 左宗棠雞 General Tso’s Chicken ◈ 左宗棠雞・辣（500g）
去骨腿肉嗆炒獨門秘辣醬，鹹甜脆皮微嗆涮嘴，美式唐人餐館的必點臺菜。
文火慢燉絕對有肉
◈ 燉豬腳 Pork Knuckles ◈ 燉豬腳（10顆，1600g）
大豬腳文火慢燉，皮嫩肉香燒煮入味，富貴象徵好運旺來。
來店前，請先看這裡
ㄎㄠ一杯臺灣菜專門店 豐原本店 整理提供
【 招牌料理 】
◈ ㄎㄠ一杯自慢芋頭鴨
酥脆芋泥夾手撕鴨肉，繁複工序客家手路菜。
◈ 麻油煮蛋
麻油煎蛋酒湯燒煮，飄香古早味暖心燒煮。
◈ 燉豬腳
大豬腳文火慢燉，皮嫩肉香燒煮入味，富貴象徵好運旺來。
◈ 左宗棠雞
去骨腿肉嗆炒獨門秘辣醬，鹹甜脆皮微嗆涮嘴，美式唐人餐館的必點臺菜。
◈ ㄎㄠ一杯脆嫩肥腸
肥腸燉滷酥脆內嫩品腸香。
【 需知 】
・均收 10% 清潔費
・本店低消 300 元/每人
・訂位需付訂金 200 元/每人
・食用外食收 200 元/每人
・自帶啤酒收 500 元/每桌
・每組用餐時間為 90 分鐘
・最後出餐 20:00，打烊 20:30，極限時間請斟酌
・超過２０位，請提前預訂
・停車場：北陽二街11號，每小時 20 元
・LINE：@gfc7504d
・電話：04-2512-3378
・地址：豐原區豐東路392號
做菜需要時間！無法保證「出菜時間」，無法久候請勿點餐；訂單成立恕不退款，感謝體諒。
【 2026 © ㄎㄠ一杯臺灣菜專門店 】
◈ ㄎㄠ一杯自慢芋頭鴨
酥脆芋泥夾手撕鴨肉，繁複工序客家手路菜。
◈ 麻油煮蛋
麻油煎蛋酒湯燒煮，飄香古早味暖心燒煮。
◈ 燉豬腳
大豬腳文火慢燉，皮嫩肉香燒煮入味，富貴象徵好運旺來。
◈ 左宗棠雞
去骨腿肉嗆炒獨門秘辣醬，鹹甜脆皮微嗆涮嘴，美式唐人餐館的必點臺菜。
◈ ㄎㄠ一杯脆嫩肥腸
肥腸燉滷酥脆內嫩品腸香。
【 需知 】
・均收 10% 清潔費
・本店低消 300 元/每人
・訂位需付訂金 200 元/每人
・食用外食收 200 元/每人
・自帶啤酒收 500 元/每桌
・每組用餐時間為 90 分鐘
・最後出餐 20:00，打烊 20:30，極限時間請斟酌
・超過２０位，請提前預訂
・停車場：北陽二街11號，每小時 20 元
・LINE：@gfc7504d
・電話：04-2512-3378
・地址：豐原區豐東路392號
做菜需要時間！無法保證「出菜時間」，無法久候請勿點餐；訂單成立恕不退款，感謝體諒。
【 2026 © ㄎㄠ一杯臺灣菜專門店 】
更多好料
請先幫我們預約並且付訂才算完成訂位哦，如需協助請營業時來電 04-2512-3378。
澎湃和菜 Wonderful Set 澎湃十人合菜
NT$4,500元 十一道佳餚：①ㄎㄠ一杯自慢芋頭鴨、②左宗棠雞、
澎湃和菜 Wonderful Set 澎湃五人合菜
NT$2,500元 八道佳餚：①左宗棠雞、②燉豬腳小份、 ③蝦仁白菜滷、
◈ 麻油煮蛋 Sesame oil Egg ◈ 麻油煮蛋（6顆）
NT$320元 麻油煎蛋酒湯燒煮，飄香古早味暖心燒煮。
黃金蝦球 Shrimp Ball 黃金蝦球（24顆）
NT$420元 鮮味大蝦仁酥炸佐鹹甜美乃滋。
◈ ㄎㄠ一杯脆嫩肥腸 Kaoyibei Pork Intestine ◈ ㄎㄠ一杯脆嫩肥腸（300g）
NT$320元 肥腸燉滷酥脆內嫩品腸香。
金沙中卷 Squid with Salted Egg 金沙中卷（300g）
NT$320元 鮮魷魚拌炒鹹蛋沙鹹香海味。